Микроэлемент цинк. боремся с нехваткой в организме

Содержание

Цинк: для чего он нужен организму и чем грозит дефицит элемента

Микроэлемент цинк. Боремся с нехваткой в организме

Сложно переоценить роль, которую играет цинк в организме человека.

Этот микроэлемент является важнейшим участником обменных процессов, а также существенно влияет на здоровье в целом.

Его уникальность состоит в том, что в организм должно поступать ровно столько вещества, сколько ему нужно.

Дефицит цинка в организме имеет такие же негативные последствия, как его переизбыток. Поэтому очень важно, чтобы человек получал лишь действительно необходимое количество, не создавая риска его чрезмерной концентрации в крови.

Значение для организма

Роль цинка в организме человека сложно переоценить. Он выполняет целый ряд важнейших функций:

  • контролирует работу сальных желёз, усиливает количество вырабатываемых гормонов и увеличивает скорость восстановления клеток, тем самым способствуя общему улучшению состояния кожи;
  • останавливает процесс воспаления, помогает ранам быстрее зажить;
  • укрепляет зубы и кости;
  • помогает лучше усваивать витамин А;
  • активизирует генерирование остаточного количества гормонов предстательной железы;
  • помогает расщеплять углеводы, жиры и белки;
  • способствует нормальному функционированию множества органов;
  • укрепляет иммунитет человека, вырабатывая полезные антитела, важные гормоны и лейкоциты;
  • помогает правильному функционированию головного мозга;
  • способствует укреплению нервной системы, предотвращая её перегрузки;
  • улучшает зрение, укрепляет сетчатку глаза;
  • снижает уровень сахара в крови.

Такое количество важных функций обуславливает степень важности микроэлемента для людей.

Необходимая суточная доза и возможный вред от неправильного употребления

Зная, для чего же нужен цинк в организме, очень важно принимать во внимание вред, который он может нанести:

  • взаимодействие с микроэлементом в форме чистого металла не наносит вреда человеку, но если он соединяется с другими веществами, появляется опасность для здоровья;
  • не стоит использовать оцинкованные столовые приборы – если вода долго стояла в такой ёмкости или пища приготовлена в подобной посуде, появляется риск серьёзного отравления;
  • слишком большое количество цинка оказывает негативное воздействие на организм, ухудшается степень усваиваемости таких важных микроэлементов, как медь или железо.

При этом следует учитывать, что переизбыток микроэлемента невозможен, если получать его из пищи.

Отравление может наступить, если неправильно употреблять лекарственные препараты с содержанием цинка.

Считается, что оно наступило, если содержание микроэлемента в организме человека превышает 150 г.

Все люди должны получать цинк в разных количествах. При этом необходимая суточная доза зависит от таких факторов как возраст, пол и индивидуальные особенности организма:

  • ребёнку в возрасте от 0 до 13 лет необходимо от 2 до 8 мг;
  • детям подросткового возраста – от 9 до 11 мг;
  • взрослым – 15 мг, но если человек болеет или имеет регулярные физические нагрузки, необходимое количество в сутки доходит до 25 мг;
  • в период вынашивания ребёнка требуется 18 мг, во время грудного вскармливания – 19 мг.

Польза для мужчин

От цинка зависит количество вырабатываемого тестостерона, поэтому отсутствие достаточного процента микроэлемента может стать причиной половой несостоятельности мужчины.

Однако у него не только пропадает половое влечение, но и ухудшается общее состояние. Вот зачем организму цинк нужен в достаточном количестве и почему это важно для всех представителей мужского пола.

Кроме того, его нехватка может стать причиной аденомы простаты и других неприятных заболеваний мочеполовой системы.

Польза для женщин

Влияние цинка на женский организм сложно переоценить.

Именно его достаточное количество отвечает за хорошее состояние кожи лица, а также её быстрое восстановление, с его помощью тело выглядит ухоженным.

Данный микроэлемент избавляет от угрей, обеспечивает крепкие ногти и густые здоровые волосы, позволяя сохранить красоту.

Кроме того, цинк играет важную роль в половой жизни женщины. Именно он отвечает за уровень влечения к противоположному полу, а также обеспечивает выработку смазки. Нехватка может стать причиной проблем в интимной жизни партнёров.

Ещё одна важная функция микроэлемента – облегчение болезненных ощущений в период менструаций. Именно он играет решающую роль в стабилизации гормонального фона, от которого во многом зависит самочувствие во время месячных и состояние здоровья в целом.

Особенное значение цинк имеет во время вынашивания ребёнка. Вместе с другими важными микроэлементами он способствует нормальному течению беременности и предотвращает возникновение различных осложнений.

Новорождённые также нуждаются в достаточном количестве цинка. Особенно это касается младенцев мужского пола, среди которых процент смертности из-за недостатка вещества особенно высок.

Вот для чего нужен цинк людям всех возрастов независимо от пола!

Признаки дефицита и его последствия

Нехватка цинка в организме может стать причиной целого ряда болезней. Именно поэтому крайне важно вовремя распознать его дефицит.

Недостаточность микроэлемента у детей характеризуется:

  • отставанием в общем развитии;
  • поздним половым созреванием.

Что касается взрослых, у них отсутствие достаточного количества цинка можно заподозрить, если человек часто страдает от:

  • появления угрей, которые с трудом поддаются лечению;
  • заболеваний простудного характера;
  • повышенной сухости кожи;
  • чрезмерного выпадения волос;
  • импотенции;
  • отсутствия аппетита;
  • снижения остроты зрения;
  • проблем с памятью;
  • повышенного уровня холестерина;
  • ухудшения способности клеток к регенерации.

Если вовремя не пополнить дефицит микроэлемента, недостаток цинка в организме может стать причиной:

  • атеросклероза;
  • онкологии;
  • приступов эпилепсии;
  • цирроза печени.

Также можно заподозрить необходимость в дополнительном пополнении цинка, если на ногтях обнаружились небольшие пятна белого оттенка.

Возможные причины дефицита

Нехватка микроэлемента оказывает серьёзное негативное воздействие на организм человека. Чтобы его предотвратить, следует знать факторы, которые ведут к уменьшению количества цинка.

  • Вредные привычки. Употребление сигарет или алкоголя может привести к плохому усвоению поступающего микроэлемента.
  • Чрезмерное употребление чая и/или кофе становится причиной острой потребности в цинке.
  • Перенесённые заболевания могут также стать причиной дефицита микроэлемента. Особенно это касается болезней таких органов, как желудок и кишечник.
  • Лекарственные препараты, обладающие мочегонным эффектом, повышают потребность организма в цинке.

Также следует учитывать, что с возрастом затрудняется полноценное усвоение микроэлемента, поступившего из продуктов питания.

Признаки переизбытка

Неосторожное употребление цинка создаёт риск его переизбытка. Заподозрить это можно, если у вас:

  • участились головные боли;
  • появляются приступы тошноты;
  • ухудшилось работа пищеварительного тракта и/или печени;
  • стали выпадать волосы и слоиться ногти;
  • ослаб иммунитет.

Важно: если употреблять продукты исключительно натурального происхождения, риск чрезмерного поступления микроэлемента в организм минимален.

Употребление правильной пищи

Получать цинк в достаточном количестве, не опасаясь переизбытка, можно из продуктов растительного происхождения:

  • различных орехов;
  • злаковых культур;
  • семян тыквы;
  • бобовых;
  • грибов;
  • чеснока;
  • моркови;
  • различных круп;
  • яблок;
  • спаржи.

Неправильное питание нередко становится причиной необходимости восполнения цинка. Если человек при этом ещё и мало двигается, риск резко увеличивается.

Особенно это опасно для представителей мужского пола, которым зачастую грозит простатит.

Именно недостаточное количество цинка является наиболее распространённой причиной данного заболевания.

Таким образом, выбор правильных продуктов и ведение здорового образа жизни – это отличная профилактика нехватки данного микроэлемента.

А учитывая, какой эффект оказывает его дефицит, стоит максимально внимательно следить за уровнем его поступления.

Для этого нужно периодически сдавать специальный анализ, который покажется количество микроэлемента в крови.

Учитывая степень влияния цинка на организм, следует проявлять особую осторожность в определении его концентрации.

Даже при отсутствии внешних признаков недостатка либо перебора микроэлемента, желательно регулярно сдавать кровь.

Источник: https://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/dlya-chego-nuzhen-tsink-v-organizme/

Цинк: содержание в продуктах, роль и значение, нехватка и избыток

Роль этого микроэлемента в организме человека имеет огромное значение и если вы пренебрегаете продуктами, в которых содержится цинк, то такое отношение к себе чревато негативными последствиями для общего состояния и здоровья.

Роль цинка в организме человека

Если у вас нормальный уровень цинка, тогда ваша иммунная система будет работать в установленном природой режиме.

Наличие микроэлемента очень важно для роста и развития костной ткани – как вы понимаете, для младенца, развивающегося в вашей утробе или уже родившегося малыша, этот момент очень важен.

Да и взрослые, употребляя цинк, обеспечат себе защиту от риска перелома и неприятных последствий в период сращивания сломанной кости.

Немаловажное значение этот микроэлемент играет и во всех прочих тканях организма: он способствует регенерации всех клеток, упорядочивает их деление и рост, предотвращает появление злокачественных опухолей.

В организме человека вырабатывается такое вещество, как тимулин — гормон, поддерживающий иммунную систему.

Так? этот гормон является зависимым от цинка: если у вас недостаточное количество цинка, иммунная система дает сбои, вы начинаете чувствовать усталость, нервное истощение, быстро подхватываете вирусные и бактериальные заболевания, процесс синтеза ДНК сходит на нет.

Цинк широко применяется и в косметологии: он способен эффективно воздействовать на жирную кожу, регулируя работу сальных желез, очищая поры, стягивая их и улучшая цвет и рельеф лица, кожа становится гладкой, нежной и подтянутой.

Нехватка цинка

Самый распространенный симптом нехватки цинка в детском организме – это замедление роста, когда при осмотре ребенка врачи констатируют недостаточный для его возраста рост, хотя и осмотр и анализы показывают, что ребенок здоров.

У здорового человека, первым признаком дефицита микроэлемента является изменение вкуса, которое показывает, что произошло нарушение всех обменных процессов, неправильно протекает усвоение веществ.

Снижение иммунитета сразу выдает свой негативный результат: вы непрерывно болеете, трудно избавляетесь от инфекций, заживление ран проходит долго и болезненно.

На фоне нехватки цинка развиваются и обостряются такие заболевания, как атеросклероз, цирроз печени, возникают проблемы с сосудами, сердечной деятельностью. Внешними симптомами дефицита цинка бывают: выпадение волос, ломкость ногтевой пластины, дряблось кожи, повышенная жирность кожи лица.

Во все времена встречается такое заболевание, как малокровие. Если в вашем организме все в порядке с цинком – вам эта болезнь не грозит, а если вы уже имеете ее в анамнезе, то увеличить период ремиссии вам как раз и поможет цинк.

Многие диетологи советуют мужчинам, у которых проблемы с потенцией, использовать диетическое питание, обогащенное продуктами с большим количеством цинка: воспаление предстательной железы, как раз и вызвано нехваткой цинка. Но запомните, что проблемы с этой железой, могут быть следствием других заболеваний, поэтому перед тем, как пополнять запасы цинка, проконсультируйтесь у специалиста о причинах своего заболевания.

Старческий маразм – болезнь многих людей престарелого возраста.  Именно так думает большинство людей, но мало кто знает, что эту болезнь можно победить и она наступает не в следствие преклонных лет, а из-за того, что в организме нехватка цинка.

В данном конкретном случае, человека будут лечить препаратами на основе цинка, направленными на возобновление защиты сосудов головного мозга, которые и поражаются при старческом маразме.

Поэтому следите за тем, чем вы питаетесь – в меню должны быть продукты с содержанием цинка, которые защитят вас от риска появления этого заболевания.

Очень часто женская часть нашей планеты ведет себя необдуманно и для того, чтобы решить один вопрос, она провоцирует появление дефицита цинка.

Мы говорим о противозачаточных средствах, которые провоцируют недостаток цинка, угнетают его полезное воздействие на организм.

Так что прежде? чем «кушать» горстями эти препараты, подумайте, стоит ли портить себе здоровье таким способом.

Дефицит микроэлемента может быть вызван нарушениями в работе печени, щитовидной железы.

Избыток цинка

Не только нехватка цинка приводит к плачевным последствиям, переизбыток микроэлемента может оказать вредное воздействие на организм и здоровье.

Не стоит забывать о том, что по своей природе цинк в большом количестве – это токсическое вещество, негативно влияющее на жизненные процессы внутренних органов, способствующее их перерождению и нарушениям в работе.

Очень часто люди пользуются посудой, сделанной из цинка или с оцинкованной поверхностью. Когда пища, а особенно горячая, соприкасается с такой поверхностью, она быстро насыщается ионами цинка и они спокойно попадают в ваш организм.

Одно дело, если вы раз приняли пищу с такой посуды, и совсем другое, если вы постоянно применяете эту посуду: цинк накапливается быстрыми темпами и это ведет к интоксикации всего организма.

Симптомами отравления цинка являются:

  • сухой, надрывный кашель
  • резкое снижении аппетита
  • сильная жажда, даже при отсутствии жары
  • боль в грудной клетке
  • постоянная усталость и чувство разбитости
  • повышение температуры без видимых на то причин
  • интенсивное потоотделение
  • сильная головная и мышечная боль
  • тошнота и рвота

Внутренние последствия избытка цинка также негативны: замедляется рост костей, нарушаются общие процесс минерализации организма, ослабляются мышцы и все ткани.

Продукты с высоким содержанием цинка

Поимо того, что вы можете пополнять запасы цинка в своем организме с помощью минеральных комплексов, которые можно купить в любой аптеке, рекомендуется все же получать микроэлементы в их природном виде, т.е.  в продуктах питания. В этом случае, вы просто пополняете свои запасы минералов и витаминов естественным путем.

Продукты, содержащие цинк:

  • семена подсолнуха
  • печень
  • сыр
  • кедровые орехи, арахис
  • свинина, говядина, индейка, утка
  • морепродукты
  • пшеница, горох, фасоль, ячневая крупа, гречка, овсянка

В вышеизложенном перечне продуктов вы видите морские продукты. Хотим предостеречь вас от их чрезмерного употребления, т.к. пытаясь пополнить запас микроэлементов, съедая каждый день большое количество рыбы или креветок, вы можете нарушить баланс всех полезных веществ в организме, да еще и загрязнить его излишками минералов.

Лучше поступите умнее, к примеру, увеличьте количество употребляемых круп – таким образом вы не только возобновите нужный уровень полезных веществ, но еще и очистите организм от токсинов и сможете похудеть.

Будет лучше, если вы станете употреблять больше сырых овощей и фруктов, не подвергая их тепловой обработке, при которой часть цинка, просто растворяется.

Получить передозировку цинка, съедая продукты, насыщенные им невозможно, так что кушайте все полезное, вкусное и ароматное, получайте удовольствие от приема пищи и тогда ваше здоровье всегда будет в норме.

Хотим отметить, что многие люди страдают индивидуальной непереносимостью препаратов цинка, которые доктора прописывают для повышения его содержания в организме. Это проявляется расстройством желудка.

Вот поэтому рекомендуется повышать содержание микроэлемента естественным путем – с продуктами питания.

Источник: http://xn----htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/food/cink.html

Продукты содержащие цинк. Риски дефицита цинка в организме

Цинк важный микроэлемент, который нужен нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Сегодня мы расскажем о том, какие функции выполняет цинк, почему он важен для нашего здоровья и какие продукты лучшие источники цинка.

:

Мы часто ругаем традиционную медицину с ее лекарствами и методами, однако это, в первую очередь бесценные знания. Благодаря развитию науки, мы сейчас знаем о том, что лучше для нас, а что нельзя, в каких количествах потреблять те или иные продукты, чтобы быть здоровым и счастливым дольше.

Благодаря многочисленным исследованиям, мы знаем, что микроэлемент цинк очень важен для нормального жизнедеятельности организма.

Большинство из нас уверены что витамин С — это самое главное для укрепления иммунитета.

Однако,  о том что без цинка организм не может активизировать т-лимфоциты которые находят и уничтожают вирусы и бактерии, слышали единицы.

Чем полезен цинк, рекомендуемые суточные дозы

Цинк важный микроэлемент, который участвует и стимулирует активность более чем 100 разных энзимов в нашем организме. Дефицит цинка может привести к очень неприятным последствиям, поэтому важно знать, особенно родителям, в каких продуктах он содержится.

Несмотря на то, что в наши дни очень популярны биодобавки и аптечные мультивитамины, лучше всего усваиваются и больше дают пользы, те витамины и микроэлементы, которые мы получаем вместе с пищей. Поэтому при возникновении подозрении о нехватке того или иного вещества, для начала подумайте о том как разнообразить свой рацион, перед тем как бежать в аптеку за пилюлями.

Рекомендуемые специалистами суточные дозы цинка:

  • Для женщин – 12мг;
  • Для мужчин – 15мг;
  • Для детей – 10мг;
  • Для беременных женщин – 15мг;
  • Для кормящих мам – 16мг.

Чем полезен цинк для организма:

  • Незаменим для регенерации и роста новых клеток. Это основная причина, по которой цинк так важен для беременных женщин. Развивающийся плод нуждается в этом микроэлементе, так как он очень быстро растет. При достаточном количестве цинка, уменьшается риск врожденных патологий у ребенка.
  • Укрепляет здоровье простаты и фертильность мужчин. Цинк обеспечивает нужное количество спермы и мобильность сперматозоидов, защищает простату от инфекционных заболеваний.
  • Улучшает резистентность организма, укрепляет иммунную систему. Как я уже упомянула, цинк необходим для формирования т-лимфоцитов. Это клетки, которые находят и обезвреживают вирусы и бактерии, которые атакуют наш организм каждый день. Поэтому опытные врачи рекомендуют включить в свой рацион цинкосодержащие продукты во время борьбы с инфекционными заболеваниями.
  • Отвечает за обоняние и аппетит. Цинк активизирует ту часть мозга которая отвечает за обоняние и вкус. Также он повышает аппетит, из-за чего с успехом используется для лечения анорексии.
  • Улучшает вид кожи, ногтей и волос. Цинкосодержащие уходовые средства хороший помощник в борьбе с акне. Цинк также важен для здоровья волос, при его недостатке наблюдается выпадение и появление перхоти. Не зря многие шампуни от перхоти содержат именно этот микроэлемент.
  • Цинк важен для хорошего зрения, так как содержится в сетчатке глаза, в достаточно большой концентрации. С возрастом, количество цинка уменьшается, и как следствие, ухудшается зрение. Считается, что дефицит цинка может привести к развитию катаракты.
  • У цинка противовоспалительные свойства. Сульфат цинка используется в продуктах для лечения глазных заболеваний, а цитрат цинка в зубных пастах как профилактика гингивита.
  • Цинк используется в лечении старческого слабоумия, болезни Альцгеймера.

Микроэлемент цинк, используется как для сохранения красоты, так и для здоровья. Для того чтобы лучше понять почему нужно включить продукты содержащие цинк в свой рацион, давайте узнаем о тех рисках которые связанны с дефицитом цинка.

К чему ведет недостаток и избыток цинка в организме

Учитывая тот факт, что цинк участвует во многих процессах в нашем организме, ожидаемо, что и негативных эффектов в результате его дефицита, очень много.

Недостаток цинка может возникнуть не только из-за недостаточно богатого питания, но еще из-за нарушений в работе щитовидной железы, плохим усвоением пищи, болезней печени и почек.

Признаки дефицита цинка:

  • Ломкие ногти;
  • Акне;
  • Тусклые, выпадающие, тонкие и безжизненные волосы;
  • Сухая кожа;
  • Куриная слепота;
  • Частые простуды, герпес;
  • Анемия;
  • Диарея;
  • Длительное заживление ран;
  • Импотенция;
  • Ослабевание обоняния и вкуса;
  • Потеря аппетита.

Важно запомнить, что всему есть мера. Слишком много цинка, или, к слову, любого другого микроэлемента/витамина, также может привести к неприятным последствиям, такие как:

  • Боли в желудке;
  • Головные боли;
  • Тошнота;
  • Рвота.

Большие дозы цинка могут препятствовать абсорбции других минералов, таких как кальций, железо и магний.

Для лечения акне следует принимать 30-135 мг цинка ежедневно. При язве желудка принимают по 200 мг сульфата цинка 2 раза в день. При анорексии  необходимо получать 100 мг цинка в день.

Продукты богатые цинком

самых богатых цинком продуктов (на 100 грамм):

Как видите, цинк не такой уж и труднодоступный микроэлемент, и наверняка многие из перечисленных продуктов вы уже потребляете на регулярной основе. Очень важно получить ежедневно достаточную дозу цинка для поддержания иммунитета и профилактики разных заболеваний.

Источник: http://beautyhill.ru/produkty-soderzhashhie-cink-riski-deficita-cinka-v-organizme/

Как восполнить дефицит цинка в организме – продукты и напитки, которые помогут

20/09/2017 02:05

Цинк принимает участие в большинстве жизненно важных процессов: способствует росту костей; активизирует работу лейкоцитов, что ускоряет заживление ран; участвует в обмене веществ; улучшает усвоение витамина Е, который является одним из самых сильных антиоксидантов; способствует здоровой работе печени.

Без этого элемента сложно представить полноценную и здоровую работу человеческих органов и систем. В этой статье рассмотрим причины дефицита цинка и способы его восполнения.

Недостаток цинка в организме – причины и симптомы

цинка в организме взрослого человека составляет 1,5-2 г у женщин и до 3 г у мужчин. Однако цинк, как и многие другие элементы, ежедневно вымывается из организма. Если его запасы регулярно не пополнять, может развиться цинковая недостаточность.

Основными причинами дефицита цинка являются:

  • Болезни щитовидной железы и печени.
  • Нарушение обмена веществ.
  • Врагом цинка является селен, поэтому необходимо следить за нормальным уровнем содержания в организме данного элемента.
  • Препятствует благотворному усвоению цинка и такое вещество как фитин, который содержится в большинстве не переработанных продуктов.
  • Капризен цинк и по отношению к кальцию – чрезмерное употребление богатых кальцием продуктов и препаратов способно снизить усвоение цинка практически вдвое.
  • Аккуратными следует быть любителям чая и кофе, поскольку эти напитки активизируют вымывание цинка.
  • Таким же эффектом обладают противозачаточные таблетки.
  • Естественное снижение количества цинка происходит с возрастом, поэтому пожилые люди в большей или меньшей степени испытывают цинковую недостаточность.

Цинковая недостаточность проявляется различными симптомами, которые легко спутать с признаками многих серьезных заболеваний, поэтому диагноз в данном случае может поставить только врач. Тем не менее, по некоторым признакам можно сделать предварительные выводы о дефиците цинка в организме.

Симптомы, с которыми сталкиваются люди, страдающие дефицитом цинка:

  • Чрезмерная сухость кожи, частые кожные заболевания, такие как дерматит, псориаз, угревые высыпания.
  • Долго заживающие порезы.
  • Сухость и выпадение волос, перхоть.
  • Слабость и хрупкость ногтей. Ногтевые пластины слоятся и на них появляются белые точки.
  • Органы чувств начинают искаженно воспринимать реальность.
  • Вкус продуктов, которые раньше нравились, становится неприятным.
  • Часто возникают болезни глаз.
  • Имеют место проблемы нервной системы – появляются подавленность и раздражительность, сонливость, нервозность и тремор рук. Иногда симптомы полностью противоположны и проявляются гиперактивностью нервной системы.
  • Происходит повышение уровня сахара в крови.
  • Ухудшается общее состояние иммунной системы, в результате чего инфекционные заболевания становятся постоянными спутниками организма.

Как восполнить дефицит цинка – продукты и напитки, которые помогут

Суточная доза цинка зависит от возраста и составляет:

  • Младенцы до 6 месяцев – 2 мг.
  • Малыши от 6 месяцев до 1 года – 3 мг.
  • Дети от 1 года до 3 лет – 3 мг.
  • Дети 4-8 лет – 4 мг.
  • Подростки 9-13 лет – 8 мг.
  • Юноши 14-18 лет – 11 мг.
  • Девушки 14-18 лет – 9 мг.
  • Мужчины от 19 лет – 11 мг.
  • Женщины от 19 лет – 8 мг.
  • Беременные женщины – до 15 мг.
  • Спортсмены – до 20-30 мг.

Первым и основным шагом на пути к восполнению дефицита цинка должна стать диета, содержащая максимум богатых цинком продуктов. Также важны постоянный контроль количества богатых кальцием и селеном продуктов в рационе, отказ от алкоголя, ограничение употребления чая и кофе.

Продукты и напитки, которые помогут восполнить дефицит цинка:

Продукт Zn на 100 г продукта (в мг, ориентировочно)*
Морепродукты
Устрицы 16-60
Животная пища
Печень говяжья 4-8
Сердечки куриные 6-7
Печень свиная 5-6
Мясо страуса 3-4
Растительная пища
Отруби пшеничные 7-16
Семечки тыквенные 7-8
Какао-порошок 6-7
Кедровые орехи 6-7
Семечки подсолнечника 5-6
Чечевица 3
Овсянка 3

* По данным USDA – Департамента сельского хозяйства США.

Цинк также содержится в свежевыжатых соках – тыквенном, томатном, грушевом, грейпфрутовом и других.

Какие вещества способствуют усвоению цинка?

Усвоение цинка невозможно без достаточного количества в рационе витаминов А и B6.

Кроме того, из животной пищи цинк усваивается лучше, нежели из растительной пищи.

Это объясняется наличием в растительной пище фитиновой кислоты – того самого вещества, которое препятствует усвоению цинка, а также кальция и магния.

Недостаток цинка у детей в период роста

Недостаток цинка в период роста детей приводит к их раздражительности и плаксивости, у малышей часто возникает дерматит, плохо заживают раны и ссадины. Под влиянием цинковой недостаточности у детей пропадает аппетит, замедляется рост, они практически не набирают в весе.

Выявить нехватку цинка у ребенка можно и по неожиданно появившейся привычке – лизать железные предметы.

Восполнить нехватку цинка у детей можно при помощи сбалансированной диеты или принимая витамины. Это могут быть витамины как общеукрепляющего действия, так и специальные содержащие цинк препараты. Однако в любом случае необходима консультация педиатра.

Недостаток цинка у беременных

Статистика гласит, что у 70% беременных женщин выявляют дефицит трех и более жизненно важных минералов. Наиболее опасна, наравне с железом и кальцием, нехватка цинка.

Цинковая недостаточность будущей мамы многократно повышает риск развития у плода водянки головного мозга, врожденных пороков сердца, заячьей губы и других патологий.

Важно знать, что цинк принимает непосредственное участие в формировании скелета, росте и развитии клеток эмбриона.

Женщины с цинковой недостаточностью чаще всего испытывают осложнения во время родов – ослабевает сократительная активность, медленно раскрываются родовые пути, возникают разрывы и серьезные кровотечения, высока вероятность инфицирования.

Однако в порыве восполнить дефицит элемента важно не переусердствовать, так как избыток цинка в организме также чреват последствиями. При этом стоит знать, что отравиться количеством цинка, поступающим через продукты питания, практически невозможно.

А вот при нерациональном приеме содержащих цинк препаратов риск отравления очень высок. Избыток цинка проявляется тошнотой и рвотой, сильной жаждой, сладковатым привкусом во рту и одышкой.

Также снижается иммунитет, возникает эрозия слизистой желудка, появляются боль в груди, кашель, озноб.

Напоследок

Для определения дефицита цинка следует обратиться к врачу, который предложит вам сдать специфический анализ на исследование сыворотки крови.

Натуропат или диетолог могут предложить подержать во рту жидкий цинк. В зависимости от вкуса, который вы почувствуете, специалист сможет сделать вывод, испытываете ли вы нехватку элемента.

Источник: http://SpecialFood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/kak-vospolnit-deficit-cinka-v-organizme-produkty-i-napitki-kotorye-pomogut/

Для чего нужен цинк нашему организму: симптомы нехватки для женщин и мужчин

Приветствую вас на страничках блога «Наш секрет»!

Всем хочется чувствовать себя бодрым и здоровым и выглядеть отлично, но так выходит не всегда. Что нужно для поддержания сил и красоты нашему организму? Необходимо достаточное содержание нужных витамин и микроэлементов в достаточном количестве.

Сегодня речь пойдет об удивительном элементе — цинке. Ведь он относится к жизненно необходимым для нашего организма элементам, по праву считается минералом молодости, его целебные свойства применялись еще в Древнем Египте.

Для чего нужен цинк

У здорового человека в организме присутствует нормальное количество этого вещества, у мужской половины человечества больше, чем у женской.

Более насыщенное количество располагается, в частности, в мышцах, печени и поджелудочной железе. Он очень важен в химических процессах организма.

 Нехватка цинка в организме симптомы и чем грозит? Цинк для чего нужен организму нашему?

  • Данное вещество очень нужно в обменных процессах.
  • Контролирует иммунную систему – помогает в борьбе с инфекциям и вирусами.
  • Помогает выработке инсулина и гормонов, которые вырабатываются эндокринной системой, яичники − у женщин и семенники − у мужчин. Крайне нужен цинк для хорошей работы предстательной железы, гормонов и семенной жидкости.
  • Помогает при переломах, полезен для костей, укрепляет зубы.
  • Нужен для усвоения витамина Е, укрепляет иммунитет.
  • Присутствуя в жировом обмене, помогает усвоению витамина А. Благодаря этому происходит скорое заживление ран, синяков и ушибов.
  • Оказывает положительное влияние на нервную систему, а также полезен глазам.
  • Беременной женщине очень важен цинк, он способствует правильному развитию ребенка. Нехватка данного вещества беременной женщине может грозить отклонениями в развитии ребенка, появляются угрозы выкидыша.
  • Цинк нужен для скорейшего заживления ран.

О цинке женщинам

Женщинам необходимо помнить, что употребление гормональных контрацептивов снижает содержание этого элемента, и требуется дополнительный источник поступления в организм цинка.

О цинке мужчинам

Незапущенное воспаление предстательной железы можно вылечить лишь диетой (витаминным комплексом) с большим содержанием цинка. Но не стоит забывать, что причины простатита могут быть разными, поэтому без консультации врача тут не обойтись.

Витаминно-минеральные комплексы Weider Zink

Причины возникновения дефицита

Почему в нашем организме возникает нехватка этого минерала? Прежде всего она может быть вызвана болезнью печени, воспалением предстательной железы, плохим усвоением этого элемента, недостатком содержания его в воде, нарушением работы щитовидной железы.

При некачественном, недостаточном питании количество цинка падает.

Еще нехватка цинка бывает у людей, перенесших хирургическое вмешательство, ожоги, внутренние кровотечения, с пристрастием к алкоголю.

Снижению количества данного соединения способствуют: беременность, кормление грудью, кишечные расстройства и кожные проблемы.

 Суточная норма 

Исследования содержания цинка в организме начались сравнительно недавно. В 1973 году ученые определили норму его потребления — от 10 до 20 мг в день, хотя некоторые врачи утверждают, что норма в три раза выше.

Передозировка цинка — очень маловероятное явление, так как этот элемент нетоксичен, не накапливается в организме и выводится.

 Симптомы нехватки цинка

  • Падает иммунитет, появляются частые простуды и аллергии.
  • Возможно похудение из-за потери аппетита и поноса.
  • Хуже затягиваются раны, портятся ногти и ломаются, выпадают волосы.
  • Усталость меняется на апатию и сонливость, ухудшается зрение, теряются вкусовые ощущения.
  • Падает гемоглобин и повышается сахар в крови.
  • Расстройства желудочно-кишечной системы.
  • У мужчин появляется риск развития мужских заболеваний, импотенции, отсутствие полового влечения.
  • У женщин может появиться бесплодие, выкидыши и ранние роды, появление детей с отклонениями.
  • Появляется риск онкологических заболеваний, преждевременное старение.

Чем восполнить нехватку цинка

Чтобы не возникал дефицит этого полезного элемента, нужно правильно питаться. Получить достаточное для организма количество цинка трудно без определенной диеты.

Кроме этого не лишним будет принимать поливитамины, ведь есть немало аптечных добавок, содержащих этот элемент.

И конечно же, обращаться к специалисту, если появились признаки недостатка цинка.

Витаминно-минеральный комплекс Weider Zink

Продукты с большим содержанием цинка

  • Первое место по содержанию цинка по праву занимают устрицы. на 100 граммов продукта — 250 мг.
  • Второе место — телячья печень (содержит 12 мг/100 гр).
  • Третье место рейтинга занимают тыквенные семечки (содержат более 10 мг/100 гр).

Согласна, устрицы не являются самыми распространенными продуктами на наших столах, и дело тут не только в дороговизне. Но это не беда, зато можно без труда добавить в рацион семечки и печень.

Всего лишь 125 граммов телячьей печени и 2/3 стакана семечек обеспечит организм суточную потребность в этом минерале.

В каких еще продуктах содержится достаточное количество цинка:

  • зародыши пшеницы — дневная норма — 100 грамм;
  • нежирная говядина — норма — 130 граммов в сутки;
  • горький шоколад — 135 граммов — суточная норма;
  •  арахис — 500 граммов в сутки;
  • кунжут — 130 граммов в день;
  • крабовое мясо — 200 граммов — дневная норма.

Если статья была полезной для вас, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей, расположенные ниже. До новых встреч!

Источник: http://nash-sekret.ru/cink-dlya-chego-nuzhen-organizmu.html

Дефицит цинка в организме

НЕМНОГО О ПРОБЛЕМАХ ПРИ ДЕФИЦИТЕ ЦИНКА

Способность фитина и клетчатки, содержащихся в злаковых, прочно связывать цинк, препятствуя его всасыванию в кишечнике, приводит к многим проблемам со здоровьем.

В рационе человека микроэлементы присутствуют в количествах от нескольких микрограммов до десятых долей грамма в сутки. Важность микроэлементов в питании человека, по-настоящему, была осознана лишь только в последние семьдесят лет.

Дефицит микроэлементов в организме может возникнуть в том случае, когда в пище содержатся соответствующие вещества, и они препятствуют утилизации минеральных составляющих пищи. К таким веществам относятся природные агенты, образующие, к примеру, с кальцием, железом, цинком и медью, труднорастворимые комплексные соединения.

В Египте и Иране традиционная пища населения – кукуруза, пшеница и другие злаковые – содержат большое количество фитина и клетчатки. Патологические проявления при недостатке цинка были впервые обнаружены именно в этих странах.

Несмотря на то, что пища египтян содержала большое количество цинка, достаточного для удовлетворения биологической потребности, но фитин и клетчатка злаковых настолько прочно связывали цинк, что в организм он поступал в недостаточном количестве.

Имеется определённый перечень заболеваний, вызываемых дефицитом микроэлементов. Бывает иногда так, что человек даже не подозревает, что его проблемы со здоровьем связаны с нехваткой в организме того или иного минерала.

К примеру, при задержке роста у детей и полового созревания, или когда кожа шероховатая, сухая, ранки долго не заживают, повышена восприимчивость к инфекциям, наблюдается общая сонливость, депрессия, жидкий стул, то для опытного врача это наиболее характерные признаки недостатка цинка в организме пациента. Поэтому восполнение этого микроэлемента в организме имеет решающее значение для устранения указанных недомоганий.

УЧАСТИЕ ЦИНКА В РЕГУЛИРОВАНИИ РОСТА ЧЕЛОВЕКА

Цинк, воздействуя на гормоны гипофиза, активизирует их деятельность. Это явление дефицита цинка более всего заметно на состоянии детей и подростков.

При явно выраженном недостатке цинка у дошкольника может наблюдаться атрофия вилочковой железы, селезёнки, периферической лимфоидной ткани.

Помимо всего прочего, цинк участвует в регулировании роста и деления клеток.

РОЛЬ ЦИНКА ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОРГАНОВ ОБОНЯНИЯ И ВКУСА

Потеря обоняния и вкуса являются первыми признаками, указывающими на острую нехватку цинка в организме.

А проблема утраты таких ощущений кроется в том, что околоушная слюнная железа при дефиците цинка не способна вырабатывать вещество густин, цинксодержащий белок, который должен поддерживать вкусовую чувствительность на требуемом уровне. Если густина катастрофически мало, то потеря обоняния и вкуса являются тем сигналом, что цинка в пище очень мало.

ЦИНК В ПОДДЕРЖАНИИ ХОРОШЕГО ЗРЕНИЯ

Процесс утилизации витамина А сетчаткой глаз невозможен без цинка. Явление, возникающей «куриной слепоты» (расстройство, так называемого, сумеречного зрения) служит тем симптомом, который обычно указывает на дефицит цинка в организме.

Такие заболевания, как блефарит  снижение цветовосприятия и развитие катаракты зачастую связывают с дефицитом цинка. Для коррекции указанных состояний используют препараты цинка и, например, некоторые глазные капли содержат соли цинка.

О РОЛИ ЦИНКА В РАЗВИТИИ ДИАБЕТА

Роль цинка в нормализации работы поджелудочной железы нельзя недооценивать.

Имеющиеся результаты исследований, свидетельствуют о том, что гипогликемическое (то есть понижающее уровень сахара) действие инсулина только тогда заметно и более активно, когда уровень концентрации цинка в инсулине более близок к норме.

Также чем выше концентрация цинка в инсулине, тем более интенсивно протекает жировой обмен, ускоряя интенсивность распада жиров в организме.

Но в то же время при этом устраняются условия по развитию процесса ожирения печени.

У больных диабетом второго типа цинк обеспечивает регулирующую функцию по снижению высокого уровня холестерина.

ВЛИЯНИЕ ЦИНКА НА СКОРОСТЬ ЗАЖИВЛЕНИЯ РАН

Являясь структурным компонентом биологических мембран, клеточных рецепторов и протеинов, цинк, по данным научных исследований, способствует заживлению ран. Практикующая медицина уже давно при труднозаживающих ранах и язвах предлагает больным использовать как цинковую мазь, так и цинксодержащие комплексы.

ЦИНК В ПРОФИЛАКТИКЕ НЕРВНО – ПСИХИЧЕСКИХ РАССТРОЙСТВ

Такие расстройства, как эпилепсия, шизофрения, рассеянный склероз, острый психоз и слабоумие, являющиеся заболеваниями, связанными с известным спектром неврологических и нервно – психических состояний человека, учёные связывают всё с тем же дефицитом цинка. 

Включение в рацион питания продуктов богатых цинком и препаратов с ним помогает предупредить развитие болезни Альцгеймера.

Было установлено, что в организме людей, страдающих от этого недуга, фактически отсутствует цинкзависимый гормон вилочковой железы – тимулин.

Отсутствие же тимулина, в понимании учёных, указывает на то обстоятельство, что дефицит цинка играет роковую роль в возникновении патологического процесса.

О РОЛИ ЦИНКА В УКРЕПЛЕНИИ ИММУНИТЕТА

В обеспечении нормального и стабильного функционирования вилочковой железы цинку принадлежит определённая роль. Именно от того, сколько в организме цинка и как это сказывается на состоянии вилочковой железы, в значительной степени зависит иммунный статус человека.

Цинк в комплексе с витаминами А и С препятствует возникновению иммунодефицита, активизируя синтез антител.

Велико влияние цинка на подавление процесса размножения рино- и энтеровирусов.

На присутствие цинка в организме очень чувствительны вирусы простого герпеса, энцефаломиелита и некоторые другие.

КАК И ЧЕМ МОЖНО УСТРАНИТЬ ДЕФИЦИТ ЦИНКА

Установлено, что 2 – 3 грамма цинка в организме взрослого человека – это та норма, которая обеспечивает протекание физиологических процессов без сбоев.

Основная его часть сосредоточена в костях и коже. Самый высокий уровень цинка сосредоточен в сперме и предстательной железе.

Когда в парикмахерской клиент расстаётся с волосами, то теряется, без особых последствий, и значительная часть цинка.

Сбои и отклонения в функционировании как щитовидной железы, так и поджелудочной – наиболее частые причины, которые приводят к дефициту цинка. В свою очередь, болезни печени и нарушения всасывающей способности кишечника, так же приводят к дефициту цинка в организме.  

К снижению усвояемости цинка приводят молочные продукты, а кофеин и алкоголь усиливают процесс его вывода из организма. Об этом надо не только знать, но и руководствоваться при налаживании образа жизни.

При регулярном и длительном применении оральных контрацептивов было замечено, что и им не чужда способность к снижению уровня цинка в организме.

Немаловажно и то обстоятельство, что назначаемые врачами кортикостероиды при лечении артрита и бронхиальной астмы также способствуют уменьшению уровня цинка в организме.

Наилучшими источниками цинка являются твёрдые сыры, мясо, птица, а также зернобобовые, морепродукты, некоторые овощи, фрукты, орехи. Рекордсменом по содержанию цинка (130–202 мг/кг) признаны пшеничные отруби, тыквенные и подсолнечные семечки.

В целях профилактики дефицита цинка в организме рекомендуется съедать 2 – 3 столовых ложки проростков зёрен пшеницы или иных злаков.

Кому процесс поедания проросших зерен не очень приятен, предлагаем употреблять биологически активные добавки (БАД) компании Vision, содержащие не только цинк, но и множество других полезных микро- и макроэлементов, витаминов и концентратов, выделенных из натурального природного сырья растительного, минерального и морского происхождения. 

БАДы Vision содержащие Цинк:

 Артум (Artum) ― защита предстательной железы и профилактика аденомы простаты;

 Ревьен (Revien) ― снижение тревожности, повышение работоспособности, борьба с синдромом хронической усталости и апатией;

 Антиокс (Antiox) ― природный антиоксидант, защищает организм от свободных радикалов, замедляет процессы старения;

 Лайфпак Сеньор (Senior) ― витаминно-минеральный комплекс с пробиотиками, препарат от дисбактериоза, бифидобактерии;

 Сталон Нео (Stalon Neo) ― повышение сексуальной активности, усиление потенции, обогащение сексуальных ощущений;

 iCBerry Probiotic ― улучшает интимное здоровье женщины, лечение цистита, дисбактериоза влагалища;

 HeparD ― профилактика алкоголизма, снятие похмельного синдрома и никотиновой зависимости;

 Junior Be Wise (Юниор Би Вайс) ― витамины для физического, психического и умственного развития ребенка;

 Junior Neo (Лайфпак Юниор) ― лучший витаминно-минеральный комплекс для детей;

   Chocolate Shake ― белковый шоколадный коктейль

   Vanilla Shake​​ ― белковый ванильный коктейль;

   Safe-to-see (Сейф-ту-си) ― витамины для улучшения зрения;

   Шевитон ― витамины для волос и ногтей;

   Нэйче Тан ― красивый загар, увлажнение кожи;

   Safe-to-see forte ― предупреждает возрастные изменения зрения

а также цинк и цинкосодержащие растительные компоненты присутствуют и в других БАДах Компании Vision (см. каталог БАД):

Источник: https://mag-vision.com.ua/a197426-defitsit-tsinka-organizme.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.