Роль мочевой кислоты почему ее уровень в крови может быть понижен.

Содержание
  1. Мочевая кислота понижена в крови: причины
  2. Что такое мочевая кислота, нормы содержания в крови, функции
  3. Болезни с низкой мочевой кислотой
  4. Повышенная мочевая кислота в крови: причины, советы по снижению
  5. Определение
  6. Норма
  7. Причины, почему повышена мочевая кислота в крови
  8. Последствия повышенного уровня мочевой кислоты
  9. Как снизить мочевую кислоту в крови?
  10. Что нельзя есть при повышенной мочевой кислоте?
  11. Все про пониженную мочевую кислоту
  12. Какие значения считать пониженными?
  13. Каким анализом определяется?
  14. Что может повлиять на результат?
  15. Симптомы и признаки
  16. Опасности и последствия
  17. Причины
  18. Дефицит минералов
  19. Болезнь Вильсона
  20. Оптический неврит
  21. Рак
  22. Гормоны
  23. Гипоурикемия почек
  24. Синдром несоответствующего антидиуретического гормона
  25. Что предпринять?
  26. Примерное меню на несколько дней
  27. Профилактика
  28. Эффективная диета если мочевая кислота в крови повышена
  29. Суть и принципы диеты при повышенной мочевой кислоте
  30. Продукты, от которых придется отказаться
  31. Варианты лечебного меню
  32. Народные средства при повышенной мочевой кислоте

Мочевая кислота понижена в крови: причины

Роль мочевой кислоты почему ее уровень в крови может быть понижен.

Мочевая кислота может быть понижена в крови в силу ряда причин, которые приводят к различным патологиям внутренних органов. Ее пониженная концентрация пагубно сказывается на состоянии всего организма в целом.

Рассмотрим самые распространенные причины, вызывающие снижение уровня мочевой кислоты в крови и какие последствия это может иметь для человеческого организма.

Что такое мочевая кислота, нормы содержания в крови, функции

Мочевая кислота – конечный продукт распада пуриновых соединений, которые содержатся в белках. Каждый продукт, содержащий белки, и некоторые другие продукты и напитки являются источниками пуринов.

Кроме того, в организме эти вещества продуцируются собственными клетками при естественном распаде в процессе обмена.

  1. При разложении белков высвобождаются пурины, которые в клетках печени преобразовываются в мочевую кислоту и попадают в кровь.
  2. Ее током она переносится к почкам и выводится из организма с мочой (около 75-80 %), некоторое количество попадает в желудочно-кишечный тракт и выводится с калом.
  3. Лишь небольшая часть от общего количества остается в организме, выполняя важные функции.

Одной из самых важных для организма является антиоксидантная.

Мочевая кислота в крови способствует нейтрализации «осколков» клеток, которые образовываются под воздействием негативных факторов внешней среды и некоторых внутренних влияний.

Эти клеточные фрагменты способны повреждать здоровые клетки организма, вызывая различные патологические состояния.

Уровень мочевой кислоты в крови находится в пределах референсных значений:

  • взрослые мужчины – 210-420 ммоль/л;
  • женщины – 150-350 ммоль/л;
  • дети до 14 лет – 120-320 ммоль/л.

Нормы для мужчин, женщин и детей разняться в силу ряда физиологических причин:

  1. Мужской организм требует большого количества белка для поддержания в тонусе мышц и обеспечения энергии для физической работы. Поэтому содержание мочевой кислоты в крови будет немного выше, это нормальный показатель.
  2. У женщин не столь велика потребность в белке, так как мышечная масса ниже и скорость обменных процессов не так велика.
  3. Невысокий уровень кристаллов будет в детском организме, так как в период интенсивного роста белок нужен в качестве строительного материала для всех тканей и органов. Поэтому распад белка минимален, как и небольшой показатель мочевой кислоты.

Низкий уровень мочевой кислоты, как правило, не вызывает специфических симптомов, которые бы указывали именно на этот факт. Человек может чувствовать усталость, сонливость и небольшое снижение работоспособности, что не является чем-то непривычным при современном ритме жизни.

Однако есть определенные показания, по которым специалист назначает проведение анализа на определение уровня мочевой кислоты в крови:

  • при подозрении на развитее подагры (заболевание, спровоцированное повышенным количеством кристаллов, что пагубно сказывается на суставах);
  • при патологиях почек и мочевыводящей системы в целом;
  • для выяснения причины образования камней в почках;
  • после приема сильнодействующих препаратов при лечении различных патологий;
  • при резком снижении веса после терапии острых состояний.

Пониженная мочевая кислота при проведении лабораторных анализов может быть спровоцирована такими причинами:

  • нарушения в работе печени, которые провоцируют недостаточную продукцию вещества, способного снизить ее концентрацию в крови;
  • выведение почками и кишечником большого количества кислоты заставляет понижаться ее уровень в крови;
  • погрешности в рационе, когда в организм поступает малое количество белковой пищи. Особенно ярко такая картина наблюдается во время строгих безбелковых диет, вегетарианстве и веганстве.

Это самые распространенные случаи, когда кристаллы содержатся в малом количестве. Но есть патологические состояния и достаточно серьезные болезни, которые провоцируют понижение содержания мочевой кислоты.

Болезни с низкой мочевой кислотой

Снижающий эффект на уровень кристаллов могут оказывать не только патологии тех органов, в которых она продуцируется или через которые выводится.

Причинами могут выступать:

  1. Болезни печени как острые (вирусный гепатит и другие острые состояния), так и хронические, которые вызывают недостаточность образования ферментов, которые участвуют в расщеплении пуринов.
  2. Хронический алкоголизм провоцирует необоротные изменения в структуре печени и почек. Ситуативное употребление алкоголя (в малых дозах эффект практически не заметен) приводит к такому же ситуативному снижению уровня.
  3. Генетические патологии, для которых характерно нарушение обменных процессов с участием меди. Это вещество (медь) способно понизить не только уровень мочевой кислоты, но и вызвать цирроз печени.
  4. Сильные ожоги, затрагивающие обширные площади кожи и переходящие на мягкие ткани.
  5. Ранний токсикоз беременных, который сопровождается повышенным потреблением и выведением жидкости.
  6. Патологии почек различного генеза, при которых заметно выведение ферментативных основ, участвующих в обменных процессах.

Одной из самых страшных болезней, причиной для возникновения которой является недостаточное количество мочевой кислоты, является рассеянный склероз. Недостаток кристаллов влияет на работу нервных окончаний, мышечных тканей и обменных процессов.

Болезнь развивается по такому «сценарию»:

  • сначала больной чувствует изменение чувствительности отдельных участков кожи, преимущественно на руках и ногах;
  • затем развиваются нервные реакции: ухудшение слуха, речи и зрения;
  • в конечном итоге возникает паралич дыхательного центра, которая вызывает смерть от удушья, чаще всего в сознании.

Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, нужно регулярно проводить обследования и сдавать анализ крови для определения самых важных показателей.

Источник: http://BolezniKrovi.com/sostav/mochevaya-kislota-ponizhena.html

Повышенная мочевая кислота в крови: причины, советы по снижению

Повышенная мочевая кислота в крови может быть причиной или индикатором множества заболеваний.

И хотя только по результату анализа, без консультации с врачом ставить диагноз было бы неправильным.

Но иметь некоторую информацию о том, что такое мочевая кислота, почему она увеличивается и как понизить уровень мочевой кислоты в крови, все же стоит.

к оглавлению ↑

Определение

Мочевая кислота – это продукт расщепления пуринов.

Пурины в некотором количестве поступают в организм через пищу, так как они содержатся в анчоусах, красном мясе, пиве и других продуктах.

Но большая их часть уже имеется в организме, входя в состав ДНК и РНК. Выделяются они вследствие гибели клеток.

Мочевая кислота непрерывно синтезируется и удаляется из организма. Производится и располагается большая ее часть в печени, а выводится она через почки с мочеиспусканием.

Если нарушается какой-то из обменных процессов, связанных с участием мочевой кислоты, это вещество может в избытке скапливаться в крови в виде натриевых солей.

В больших концентрациях эти соединения оказывают разрушающее воздействие на ткани, так что желательно не допускать повышенное содержание мочевой кислоты в крови.

к оглавлению ↑

Норма

Мочевая кислота в небольших количествах постоянно присутствует в кровотоке, поэтому, чтобы делать вывод о повышении или снижении уровня мочевой кислоты в крови, необходимо ознакомиться с референсными (оптимальными) значениями. Они различаются для мужчин, женщин и детей, но в любом случае измеряются в мкмоль/л:

  • Мужчины: 200-420;
  • Женщины: 140-340;
  • Дети до 14 лет: 110-320.

На результат анализа помимо возраста может повлиять стресс, физическая активность, своеобразный пищевой рацион, прием лекарственных препаратов и т.д.

Для того, чтобы получить адекватную оценку крови, необходимо сдавать анализ натощак, в утреннее время, избегая хотя бы за полчаса до сдачи крови нагрузок.

к оглавлению ↑

Причины, почему повышена мочевая кислота в крови

Состояние, при котором в крови повышена мочевая кислота, называется гиперурикемией. Наиболее распространенные причины, вызывающие повышенное содержание мочевой кислоты в крови, следующие:

  • Высокая гибель клеток или недостаточное их обновление;
  • Выделение мочевой кислоты из почек в кровь из-за недостаточной фильтрации ее клеток.

Если мочевая кислота повышена, причины могут скрываться в каком-то из этих заболеваний:

  1. Онкология;
  2. Химиотерапия;
  3. Почечная недостаточность;
  4. Острая сердечная недостаточность;
  5. Анемия;
  6. Отравление свинцом;
  7. Синдром Дауна;
  8. Гипотиреоз;
  9. И т.д.

Необязательно мочевая кислота повышается в результате заболевания.

Жесткие диеты с избыточным количеством фруктозы также влияют на повышение кислоты в крови, особенно это касается повышенной мочевины в крови у женщин.

Гиперурикемия может быть вызвана спортивным образом жизни, так как при ней ускоряется распад тканей. Наследственные нарушения также играют не последнюю роль (например, болезнь Ходжкина, Леша-Найхана).

к оглавлению ↑

Последствия повышенного уровня мочевой кислоты

Причины, обуславливающие накопление в крови натриевых солей этой кислоты, мы уже рассмотрели. Теперь рассмотрим, риск каких заболеваний повышается при высоком уровне мочевой кислоты.

Анализ на мочевую кислоту часто назначается для диагностики подагры, когда человек жалуется на боли в суставах, особенно часто на большой палец стопы.

При этом заболевании синтез мочевой кислоты осуществляется в избытке. От такого сбоя обмена веществ в первую очередь страдают почки, затем ухудшается работа суставов и вовлекаются новые ткани и органы.

Подагра существует уже множество лет, и когда-то называлась в народе болезнью королей, ведь среди ее причин числятся безмерное употребление пищи и алкогольных напитков. Сейчас подагра встречается не так часто, и основные принципы ее лечения заключаются в тщательном пересмотре питания при повышенной мочевой кислоте в крови.

Артериальная гипертензия характеризуется повышенным давлением в состоянии покоя, которое наблюдается несколько раз в день.

Несмотря на то, что механизм появления этого заболевания до сих пор не выяснен наверняка, доказано, что уже на второй стадии гипертензии в крови имеется высокий уровень мочевой кислоты.

При этом определить, что является причиной, а что следствием: гипертензия или мочевая кислота, пока трудно.

Сахарный диабет связан с нарушением обмена веществ, в том числе разрушаются клетки, из них выделяется пурин и образуется избыточная мочевая кислота.

Еще одно заболевание эндокринных органов, акромегалия, помимо повышенного уровня мочевой кислоты сопровождается увеличением некоторых частей тела.

к оглавлению ↑

Как снизить мочевую кислоту в крови?

После обнаружения в результате анализа высокой мочевой кислоты в крови врач назначит лечение, направленное на снятие воспаления, если у вас имеются болезненные ощущения, и на устранение самой первопричины такого отклонения.

Чтобы предотвратить риск развития подагры, необходимо комплексное лечение, которое включает:

  • диету при повышенной мочевой кислоте в крови;
  • медикаментозную терапию;
  • нормализацию веса;
  • пересмотр своего образа жизни;
  • снижение употребления спиртных напитков;
  • регулярную проверку крови на мочевую кислоту.

Перед тем, как понизить мочевую кислоту в крови, пользуясь домашними методами, проконсультируйтесь с врачом, чтобы согласовать ваши совместные труды.

к оглавлению ↑

Что нельзя есть при повышенной мочевой кислоте?

Как уже было сказано выше, некоторая доля пуринов, из которых затем и выделяется мочевая кислота, поступает вместе с продуктами питания. Следует минимизировать поступление пуринов в желудочно-кишечный тракт. Больше всего их находится в:

  • Красной рыбе;
  • Мясе;
  • Птице;

Если вы не знаете, как снизить уровень мочевой кислоты в крови, начните с того, что снизите потребление мяса и рыбы до одного раза в сутки, полезно также делать одно-двухдневные перерывы совсем без мяса. Заменить его можно бобовыми, крупами, яйцами.

На время нормализации анализов крови лучше совсем отказаться от:

  • Печени, почек, мяса кролика и оленя;
  • Крабов, селедки, креветок, шпротов, икры;
  • Пива, крепкого алкоголя, цветной капусты, фасоли, грибов.

После того, как вы научились ограничивать свой рацион с учетом того, в каких продуктах содержится мочевая кислота, следует уделить отдельное внимание снижению потреблению сахара, мучных сладостей, майонеза, джемов, консервантов и замороженных полуфабрикатов.

Несмотря на то, что фруктоза способствует повышению солей мочевой кислоты, отказываться от фруктов ни в коем случае нельзя.

Как таковая фруктоза находится там в разбавленном виде, а помимо нее в свежих фруктах содержится большое количество микроэлементов, витаминов, клетчатки и антиоксидантов.

Дневной рацион лучше разбить на 5-6 порций, они должны включать в себя молочные продукты, крупы, овощи и фрукты, а также не менее 2-х литров воды, ведь водный баланс тоже очень важен при этой диете.

Какие еще народные средства выводят мочевую кислоту из организма читайте по ссылке http://vseproanalizy.ru/kak-vyivesti-mochevuyu-kislotu.html

Оставляйте комментарии, если у вас остались вопросы или имеются дополнения к тексту.

Источник: http://vseproanalizy.ru/povyishena-mochevaya-kislota-v-krovi.html

Все про пониженную мочевую кислоту

Все про пониженную мочевую кислоту

Наличие нормального уровня мочевой кислоты в крови имеет решающее значение для оптимального функционирования организма. Мочевая кислота представляет собой вещество, растворенное в плазме крови.

Оно образуется в результате распада белка и концентрируется в крови человека в виде натриевой соли.

Нормальное количество не влияет на здоровье человека, но если мочевая кислота в крови понижена, это может сказаться на работе почек и печени.

Мочевая кислота является важным выделительным продуктом вместе с азотом и мочевиной. Большая ее часть растворяется в крови и проходит в почки, откуда выводится с мочой.

Она образуется при расщеплении пуринов в организме, одних из важнейших компонентов ДНК и РНК, участвующих в биосинтезе белка, кодировании генетической информации, клеточной биоэнергетике и других жизненно важных процессах.

Пурины создаются при распаде белков в организме, а также из определенных продуктов и напитков.

Оптимальный баланс мочевой кислоты в организме являются необходимым требованием, так как она:

  • облегчает интеграцию и регенерацию клеток;
  • действует как антиоксидант и не позволяет развиваться онкологическим заболеваниям;
  • активирует продуцирование адреналина, тем самым стимулируя деятельность мозга.

Уровень мочевой кислоты в крови полностью зависит от процесса ее производства и выведения, т. е. нормального функционирования метаболизма.

Какие значения считать пониженными?

Уровни мочевой кислоты могут варьироваться в зависимости от пола и возраста:

  • у детей до 10 лет значения составляют от 1,5 до 3,6;
  • у мальчиков в возрасте от 10 до 18 лет нормальный уровень от 3,6 до 5,5 мг / дл;
  • уровни девочек от 10 до 18 лет находятся между 3,6 и 4 мг / дл;
  • у взрослых мужчин обычно от 2 до 7,5 мг / дл;
  • у женщин от 2 до 6,5 мг / дл, беременные женщины имеют низкий уровень, что является одним из признаков беременности;
  • у мужчин старше 50 лет уровни варьируются от 2 до 8,5 мг / дл
  • у женщин после менопаузы уровень повышается от 2 до 8 мг / дл.

Нормальные значения, в зависимости от лаборатории проводящей анализ, могут незначительно отличаться.

Каким анализом определяется?

Для оценки уровня мочевой кислоты в сыворотке крови необходимо сдать биохимический анализ, который не требует большой подготовки.

Образец крови берется из вены в руке, расположенной на внутренней стороне локтя или на тыльной стороне кисти.

Чтобы результаты были действительными, сдавать кровь следует строго натощак.

Анализ является довольно стандартным, но не каждому его необходимо проходить. Врач может назначить анализ для:

  • проверки работы лекарства, повышающего уровень мочевой кислоты;
  • диагностирования и контроля подагры;
  • если человек проходит химиотерапию или лучевую терапию;
  • проверки функции почек после травмы;
  • определения причины камней в почках;
  • диагностирования заболевания почек.

Наличие показателей, отличных от нормы, может быть причиной для беспокойства, и сдача анализа очень важна, чтобы человек мог быть осведомлен о любых возможных осложнениях.

Что может повлиять на результат?

Первое, что человек должны знать, существуют определенные лекарства, такие как ибупрофен и сульфинпиразон, аспирин (1500 мг или более ежедневно), бензурил и зилоприм, которые могут повлиять на результаты. Поэтому важно сообщить врачу о всех лекарствах, которые вы принимаете каждый день. Возможно, потребуется отменить их прием перед анализом.

Также на результат влияет недостаточное потребление белковой пищи в рационе питания.

Запрещается употребление алкоголя непосредственно за сутки до проведения теста.

Симптомы и признаки

У многих людей пониженная мочевая кислота не вызывает признаков или симптомов. Однако у некоторых возникают проблемы с почками.

После напряженных упражнений возможно развитие острой почечной травмы, вызванной сильными физическими нагрузками, с характерными болями в боках и нижней части спины, а также тошнотой и рвотой, которые могут длиться несколько часов.

К другим симптомам снижения мочевой кислоты относят следующее:

  • обезвоживание из-за выделения больших объемов мочи;
  • ломота в теле и дрожь;
  • снижение аппетита;
  • депрессия и усталость;
  • проблемы со сном.

Низкий уровень мочевой кислоты сам по себе является симптомом некоторых болезней.

Опасности и последствия

Факт пониженного уровня мочевой кислоты способен привести к окислительному стрессу в организме.

Окислительный стресс является, по сути, дисбалансом между образованием свободных радикалов и способностью организма противодействовать или нейтрализовать их вредное воздействие за счет нейтрализации антиоксидантами.

Помимо этого, низкие уровни связаны с повышением частоты и увеличением длительности приступов рассеянного склероза.

Кислота работает за счет инактивации пероксинитрита, токсичного соединения, которое вызывает повреждение ЦНС у пациентов с рассеянным склерозом.

Более низкий уровень был обнаружен в крови пациентов с рассеянным склерозом, чем у людей без заболевания.

Высокое содержание мочевой кислоты в сыворотке крови защищают от развития болезни.

Причины

Дефицит минералов

Недостаток минералов является одним из аспектов, относящимся к низким уровням мочевой кислоты. Исследования показали, что это обусловлено дефицитом:

  • молибдена (фермент ксантин оксидаза, производящий мочевую кислоту, использует молибден в качестве кофактора);
  • витамина D;
  • витамина B12;
  • низких поступлений цинка (эффект более выражен у женщин принимающих пероральные противозачаточные средства).

Болезнь Вильсона

Болезнь Вильсона – это заболевание, при котором медь накапливается в тканях жизненно важных органов, таких как мозг и печень.

Это может привести к снижению уровня мочевой кислоты в крови из-за связанных с этим проблем с почками, которые увеличивают ее экскрецию.

Оптический неврит

Уровни мочевой кислоты ниже у пациентов с оптическим невритом, воспалительным демиелинизирующим заболеванием зрительного нерва, который часто является первым симптомом рассеянного склероза.

Рак

Несколько злокачественных заболеваний, включая болезнь Ходжкина, саркому, глиобластому и различные карциномы, связаны с понижением уровня мочевой кислоты.

Гормоны

Эстроген подавляет выработку протеина, что устраняет ураты (соли мочевой кислоты) в почках, а андрогены стимулируют его.

Это объясняет более низкие уровни кислоты в крови у женщин в постменопаузе, не типичные для мужчин.

Гипоурикемия почек

Наследственное заболевание, характеризующееся низкими показателями кислоты в крови из-за нарушения функции почек.

Канальцы почек при этом заболевании не в состоянии нормально усваивать соли мочевой кислоты.

Синдром несоответствующего антидиуретического гормона

При этом состоянии избыток воды перемещается из дистальных извитых канальцев и собирательных трубочек обратно в систему циркуляции. Последствием является образование большого количества жидкости в организме и уменьшение мочевой кислоты в крови.

Низкий уровень мочевой кислоты может быть связан и с другими проблемами со здоровьем, такими как:

  • тяжелые болезни печени;
  • болезнь Паркинсона;
  • диабет;
  • миелома;
  • рассеянный склероз;
  • нефрит;
  • гипертиреоз;
  • алкоголизм;
  • отравление свинцом;
  • синдром Фанкони;
  • унаследованные метаболические дефекты.

Диеты с низким содержанием белков также могут приводить к низкому содержанию мочевой кислоты, особенно это распространено у вегетарианцев.

Что предпринять?

Мочевая кислота полезна для организма. Для человека лучше всего поддерживать ее оптимальный баланс, так как она контролирует образование свободных радикалов, атакующих здоровые клетки организма и приводящие к заболеваниям и тяжелым расстройствам.

При восстановлении баланса кислоты в крови, важно воздействовать на первопричину ее понижения.

Например, при дефиците минералов или гормонов, назначается их пероральный прием, курсом в 90 дней, с ежемесячным наблюдением у специалиста и сдачей анализов.

А при болезни Вильсона, пациент проходит патогенетическую терапию, нацеленную на устранение избытков меди из организма.

В качестве лечения, ваш врач может назначить медикаментозное лечение, нейтрализующее причину пониженной мочевой кислоты.

Одними из препаратов являются:

Цисплатин (средняя цена 180руб.) — мощный противоопухолевый агент, содержащий платину. Водится исключительно по инструкциям внутривенно. Противопоказания:

  • язвенное поражение пищеварительной системы;
  • нарушение процессов гемопоэза костного мозга;
  • недостаточность кровообращения;
  • заболевания почек и печени;
  • опоясывающий герпес, ветряная оспа и другие инфекционные заболевания.

Диазоксид (средняя цена 11000 руб.) – повышает уровень мочевой кислоты, вызванный определенными раковыми заболеваниями или другими состояниями. Противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • сахарный диабет;
  • острые нарушения мозгового кровообращения.

Этамбутол (средняя цена 230 руб.) — основное вещество препарата проникает в активно растущие клетки микобактерий, чтобы ингибировать процесс синтеза РНК. Противопоказания:

  • чувствительность к компонентам препарата;
  • отек глаз;
  • возраст до 13 лет.

Ниацин (средняя цена 400 руб.) – витамин В, влияет на восстановление нейронных структур. Противопоказанием к применению является:

  • аллергические реакции;
  • диабет;
  • возраст до 13 лет.

Леводопа (средняя цена 1000 руб.) – допамин, является естественным веществом в мозге, которое помогает контролировать движение и действия, используется для лечения болезни Паркинсона и может быть назначен для повышения уровня мочевой кислоты.

Противопоказания:

  • гиперчувствительность к его компонентам;
  • беременность;
  • период лактации;
  • возраст до 12 лет.

Так как мочевая кислота обычно образуется при распаде пуринов, врач может предложить пациенту питаться богатыми пуринами продуктами в качестве лечения.

Этот список продуктов содержит приблизительно 1000 мг пурина на каждые 100гр:

  • мясные продукты — говядина, свинина, оленина, утка, ягненок;
  • обработанные мясные продукты — салями, бекон, болонья колбаса;
  • морепродукты — тунец, скумбрия, сельдь, анчоусы, гребешки, сардины, моллюски, креветки;
  • продукты с высоким содержанием дрожжей — пирожные, пивные дрожжи, кексы, хлеб, сушки, алкогольные напитки.

Продукты, потребление которых следует ограничить:

  • овощи – спаржа, цветная капуста, грибы, баклажаны, морковь, ревень, картофель, горох, шпинат;
  • чечевица и фасоль;
  • белое мясо – курица, перепел;
  • другие – овес, шоколадные конфеты, газированные напитки, соленья.

Примерное меню на несколько дней

Вариант 1

Завтрак: 100 гр бекона, 2 отварных яйца, тост из твердых сортов пшеницы.

Обед: 150 гр тушеной говядины, 100гр риса, бокал сухого белого вина.

Ужин: 200 гр творожной запеканки с медом, стакан молока.

Вариант 2

Завтрак: 40 гр овсянки на молоке, 2 хлебных тоста, чашечка кофе.

Обед: 150гр тунца, салат из томатов и листьев зелени.

Ужин: 200 гр салата из говяжьей печени.

Вариант 3

Завтрак: 150 грсырников со сметаной, чашечка кофе.

Обед: 200 гр мяса утки, 100гр яблок печеных.

Ужин: 150гр сельди под шубой, хлебный тост.

Лечение народными средствами может быть хорошим дополнением к здоровой диете.

Вот несколько вариантов, которые легко приготовить:

  • Следует взять 2 ст.л. нута, промыть его и измельчить в кофемолке. Вскипятить 200 мл. кипятка и залить нут на час. По прошествии времени, смесь процеживается и употребляется по 50 гр, три раза в день, перед едой.
  • Отвар из шпината не позволит мочевой кислоте опуститься ниже нормы. Для его приготовления потребуется стакан воды и 20 гр свежего шпината. Листья следует измельчить, залить кипящей водой и поставить на водяную баню, на 10-15 минут. Затем он должен настояться под закрытой крышкой не менее часа, после чего процеживается через сито. Употребляют отвар 4 раза в день по 2 ст.л., не зависимо от еды.
  • Сок из редиса с ботвой не менее полезен в данном вопросе. Для приготовления, не следует брать мягкий на ощупь редис или вялую ботву. Сырье следует тщательно промыть и удалить поврежденную кожицу редиса. Пропустив через соковыжималку или мясорубку, сок принимают по 30 мл., 2 раза в день, после еды.

Другие методы помощи при низкой мочевой кислоте:

  • высоконатриевая диета, с течением времени, приводит к увеличению уровня мочевой кислоты в крови;
  • уровень кислоты повышается после интенсивных физических нагрузок, что является результатом разрушения пуриновых нуклеотидов в условиях высокого расхода энергии;
  • курс инозина, прекурсора мочевой кислоты, является довольно эффективным способом повышения ее уровня.

Профилактика

В качестве средств профилактики низкого уровня мочевой кислоты в крови рекомендуется следующее:

  • важно контролировать свои пищевые привычки, употреблять достаточное количество морепродуктов, мяса и молочных продуктов;
  • следует оставаться в хорошей физической форме, оптимальные физические нагрузки составляют упражнения не менее 30 минут в день, 5 раз в неделю;
  • не следует злоупотреблять приемом медицинских препаратов, без назначения врача.

Пониженная концентрация мочевой кислоты в крови по некоторому ряду причин, может привести к всевозможным патологиям внутренних органов и негативно отражаться на организме в целом, поэтому так важно регулировать ее уровни.

Посещения врача и дежурная сдача анализов, является неотъемлемой частью профилактики и контроля заболевания.

Источник: http://1pokrovi.ru/analizy-krovi/bioximicheskij/mochevaya-kislota/ponizhenna.html

Эффективная диета если мочевая кислота в крови повышена

Эффективная диета если мочевая кислота в крови повышена

0 537 Диеты по группе крови

Мочевая кислота синтезируется в человеческом организме как конечный продукт сложных биохимических реакций с участием пуринов. Пурины — структурные элементы ДНК и РНК, некоторых аминокислот и коферментов. Немного мочевой кислоты содержится в крови, тканях мозга, печени.

Она выполняет функции антиоксиданта, обладая способностью связывать свободные радикалы. Рост уровня мочевой кислоты может стать причиной формирования почечных камней, развития подагры и даже почечной недостаточности.

Поэтому возникакает необходимость строгой диеты, если мочевая кислота в крови повышена.

Причиной повышения мочевой кислоты могут стать несбалансированные диеты (фото: dwindley.com)

Клетки нашего организма содержат структурные элементы, способные присоединять атомы азота. Они называются пуринами и формируют очень важные для обменных процессов пуриновые основания, которые входят в состав нуклеиновых кислот.

Еще эти основания отвечают за формирование аминокислот и ферментов. Во время биохимических реакций синтеза пуриновых оснований образуется мочевая кислота. В норме она содержится у человека в крови, моче и поте, в тканях некоторых органов.

Ее роль в организме – связывать свободные радикалы.

Пурины содержатся и в некоторых продуктах питания. Когда мочевина в крови повышена, это чаще всего означает слишком интенсивное поступление пуринов с мясом или субпродуктами, дрожжевой выпечкой.

Причиной повышения мочевой кислоты в крови (гиперурикемии) может стать чрезмерное увлечение фруктозой. При ее расщеплении в печени образуется много этого вещества. Резкий подъем показателей мочевой кислоты нередко наблюдается на фоне жесткой несбалансированной диеты.

При отсутствии поступления нужных питательных веществ организм начинает расщеплять мышечную ткань. В кровь выбрасывается большое количество мочевой кислоты.

Наконец, рост ее уровня может объясняться нарушенным выведением из организма, если плохо работают почки из-за болезней, приема некоторых лекарств или употребления спиртных напитков.

Суть и принципы диеты при повышенной мочевой кислоте

Диета при повышенной мочевой кислоте должна быть щадящей для почек (фото: diet-diet.ru)

Уровень мочевой кислоты считается нормальным при значениях: для мужчин – 0,18-0,53 ммоль/л, для женщин – 0,15-0,45.

Если врач по жалобам пациента предполагает нарушение ее выработки, то назначает анализы и выясняет причины. Повышенная мочевая кислота в крови требует диеты для выведения ее избытков.

Без надлежащего лечения повышенная мочевая кислота грозит подагрой с поражением почек и суставов, повышает риск почечной недостаточности.

Коррекция гиперурикемии требует медикаментозной терапии и обязательной диеты. Она должна обеспечить организм необходимыми для жизни веществами и при этом создать почкам максимально щадящие условия. Вот как лечить гиперурикемию с помощью диеты:

  • низкое содержание белка в меню (70 г/сут), ограничение жиров до 90 г/сут, высокое содержание углеводов (до 450 г/сут);
  • энергетическая ценность рациона – 2500 кКал/сут;
  • количество потребляемой жидкости определяет врач: если почки не поражены – до 2 л/сут, основную часть надо выпить в первой половине дня;
  • исключение любых спиртных и спиртосодержащих напитков.

Симптомы повышенной мочевой кислоты очень похожи с состоянием, когда в организме высокий уровень креатинина. Это вещество образуется в результате обменных процессов в мышцах.

Его уровень в крови возрастает при обилии белковой пищи на фоне недостатка жидкости. Высокий креатинин нарушает работу почек. Врач по результатам анализов выбирает корректирующую терапию.

Диета при повышенном креатинине требует ограничения в меню белковых блюд, а также продуктов с высоким содержанием фосфора и калия.

Продукты, от которых придется отказаться

Мясо, рыба и другие белковые продукты ограничиваются при гиперурикемии (фото: danutemilvydiene1.100kursov.com)

Лечащими врачами рекомендуется при повышенной мочевой кислоте ограничить употребление продуктов, в которых много пуринов. В сутки разрешено съедать не более 150 г.

пуринов в некоторых продуктах (мг на 100 г)
МясоСубпродукты, колбасыРыба
Курятина125Печень говяжья231Сардины144
Свинина63Печень свиная125Палтус123
Телятина63Говяжий язык67Тунец107
Говядина58Вареная колбаса54Форель83
Индюшатина50Сосиски молочные46Лосось71
Хлеб, выпечкаОвощиФрукты, сухофрукты, ягоды
Крекеры25Брокколи21Курага32
Ржаной хлеб25Цветная капуста19Финики21
Сухари пшеничные12Стручковая фасоль18Бананы11
Сдобные булочки9Лук порей17Клубника11
Белый хлеб6Баклажаны8Апельсины8
КрупыОрехи и семечкиБобовые
Гречка62Семена мака70Соя92
Овсяные хлопья42Семя подсолнечника65Чечевица84
Пшено35Арахис42Фасоль75
Манка23Миндаль13Горох сухой70
Рис15Грецкие орехи10Горошек зеленый62

Из рациона исключаются бульоны на мясе, рыбе или грибах. Нельзя готовить на кулинарном жире, есть жареные блюда, маринады, консервы и копчения.

Мясо или рыба допустимы не чаще 3-х раз в неделю, порция не должна превышать 50 г. Белковую норму желательно набирать за счет легкоусвояемых молочных продуктов.

Соль исключается, хлеб допустим бессолевой и безбелковый.

https://www.youtube.com/watch?v=ajtAu19Le80

Совет диетолога. Среди растительных продуктов питания богатые пуринами:

  • бобовые (горох, соя, фасоль);
  • зеленые стручки фасоли, гороха;
  • грибы, цветная капуста, шпинат, щавель;
  • спаржа, инжир, какао.

Значительное количество пуриновых оснований содержится в спирулине, которая в последнее время активно используется в качестве биологически активной добавки. Учитывая то, что много пуринов содержится и в какао и в сое, не рекомендуется употреблять шоколад.

Обязательные элементы диеты при повышенной мочевой кислоте – фрукты и овощи (фото: straight.com)

Мочевая кислота активно выводится из организма благодаря употреблению свежих фруктов и овощей. Поэтому при гиперурикемии они должны составлять основу рациона. Исключение составляют спаржевые и злаковые проростки, молодая зелень – в них активно делятся ядра клеток и формируются пурины.

Рекомендуемые блюда и продукты при повышенной мочевой кислоте в организме
СупыВегетарианские, крупяные на овощном отваре
ГарнирыОграничено крупы и безбелковые макаронные изделия, свежие и тушеные овощи
Молочные продуктыМолоко, нежирные творог и сметана, кефир, домашний натуральный йогурт – не более 30 г в день
ЖирыНесоленое сливочное и растительное масло
СладостиМед, варенье, фруктово-ягодные муссы и суфле
НапиткиКисель, отвар шиповника, натуральные фруктовые и овощные соки (разбавленные водой в соотношении 2:1)

В кофе, чае содержится много пуринов. Они не расщепляются с выделением мочевой кислоты, поэтому вполне допустимо включать в меню эти напитки.

Но следует помнить, что крепкий чай и кофе обладают мочегонным действием и обезвоживают клетки, что может привести к повышению уровня мочевой кислоты в организме.

В рацион допустимо включать куриные яйца. В их белках нет пуринов, а в желтках – совсем немного (около 2 мг/100 г). Практически нет пуринов в твороге, очень мало – в сыре.

Варианты лечебного меню

Полезными при гиперурикемии могут стать разгрузочные дни с яблочной диетой (фото: pannochka.in.ua)

Питание при повышенной мочевой кислоте должно быть дробным, не менее 6 раз в сутки небольшими порциями. Еду нужно подавать не горячей.

Варианты блюд для ежедневного меню
1-й завтракТертая морковь или свекла с растительным маслом
Яйцо всмятку, сырники, овсянка, рассыпчатая гречка
Некрепкий чай черный или зеленый, кофе
2-й завтрак1 фрукт или 2-3 галетных печенья с отваром шиповника
ОбедВегетарианские щи, суп с крупой или вермишелью на овощном отваре
Овощное рагу, картофель отварной, овощные голубцы и запеканки
Кисель, компот из фруктов или ягод
Полдник100 г натурального йогурта или печеное яблоко, или стакан сока с пшеничными бессолевыми сухариками
УжинОвощная запеканка, вареники с ягодами, морковные битки
Некрепкий чай, шиповниковый отвар
На ночь100 г кефира или компот из сухофруктов

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

При гиперурикемии могут быть рекомендованы разгрузочные дни, но их можно выбирать и проводить только под контролем врача.

К примеру, в течение дня разрешается есть только яблоки – полтора килограмма, распределенные на 6 приемов. При этом вода и зеленый чай не ограничиваются.

Народные средства при повышенной мочевой кислоте

Артишоки – популярное народное средство при повышенной мочевой кислоте (фото: xcook.

info)

Повышенный уровень мочевой кислоты, развивающаяся подагра издавна подталкивали людей искать средства, которые бы облегчили симптомы заболевания и помогли держать под контролем образование уратных кристаллов. Для этого использовали:

  • вареные артишоки и бульон, полученный после их отваривания;
  • свежеотжатый сок сладких яблок;
  • свежие или сушеные ягоды земляники;
  • картофельный сок.

Предполагается, что эти продукты содержат химические элементы, способные связывать ураты и выводить их из организма.

Для нормализации уровня мочевой кислоты применяют отвар каштана. Для его приготовления понадобятся сушеные плоды, цветки и кора растения, которые надо измельчить.

2 столовые ложки каштанового сырья залить 2 стаканами воды и прокипятить на маленьком огне 15 минут под закрытой крышкой.

Отвар пить по 20 капель утром натощак в течение месяца.

Еще один популярный травяной сбор при гиперурикемии: соединить по 2 столовые ложки сушеных и измельченных листьев земляники и черной смородины, добавить столовую ложку травы горца. Все травы залить в термосе 500 мл кипятка и настаивать 3 часа. Затем тщательно процедить и остудить. Настой пьют по 2 столовые ложки 3 раза в день на протяжении 2-3 недель.

Любое народное средство при повышении мочевой кислоты разрешается применять, только по разрешению врача и под его контролем.

Совет диетолога. Показаны также молочные, овощные и фруктовые разгрузочные дни.

Например, яблочный день — 5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок, всего 1,5 кг в день.

Овощной день — 5 раз в день по 200-300 г различных овощей без соли, заправленных растительным маслом, всего до 1,5 кг в день.

Об опасности избытка мочевой кислоты в крови, о признаках ее повышенного уровня и о необходимой коррекции питания смотрите в видео ниже.

Источник: http://hudey.net/poleznaya-dieta-esli-mochevaya-kislota-v-krovi-povyshena.html

Энциклопедия Здоровья
Добавить комментарий